Угловая кофейня

      Камера, мотор!       Кофейня «Кофе и Точка»       07:30       В кофейне было непривычно тихо, если не считать мелких споров Артёма и Зинаиды Петровны, которые доносились из главного зала. Не было слышно только одного работника – Даши.       Игорь Сергеевич изучает ежедневный отчёт в своём кабинете, когда его телефон издает вибрирующий звук. Он читает сообщение от Даши и хмурится. В его глазах на секунду мелькает искреннее беспокойство.       «Игорь Сергеевич, я заболела. Температура. Беру больничный на пару дней».       Коротко, чётко и по делу. Даже на больничном она эффективнее всех.       – Пять лет. Одна тысяча восемьсот двадцать пять дней. – размышляет про себя мужчина. – Ни одного пропущенного дня. Я начинал думать, что она андроид. Оказалось – просто обладательница исключительно крепкого здоровья.       Откладывает телефон. Надо предупредить работников.       Кофейня «Кофе и Точка»       Пару минут спустя       Игорь Сергеевич стоит в центре зала, руки скрещены на груди. Перед ним в ряд выстроились Артём, Лида, Зинаида Петровна и Дима.       – Даша заболела и взяла больничный на пару дней. – спокойно объявляет он.       Молодёжь переглядывается в панике, а Зинаида Петровна лишь обеспокоено качает головой.       – Это значит, что сегодня мы работаем в режиме чрезвычайной ситуации. Артём, ты старший на смене. Лида, вы его заместите, на крайний случай. Остальные работают как обычно. Вопросы?       – Вопросов нет! – с энтузиазмом, граничащим с истерикой, отвечает Артём. – Я чувствую, сегодняшний эспрессо будет с нотками героизма и самоотверженности.       – Я распечатаю алгоритм действий на случай отсутствия старшего бариста. – Лида тут же начинает листать свои записи. – Здесь семьдесят три пункта, включая психологическую поддержку коллектива.       – Чего тут распечатывать? Работать надо. – отмахивается от них Зинаида Петровна. – Я шоколадные печенья поставила в духовку, для боевого духа.       – Уверен, что мы справимся! – вставляет своё слова Дима.       Игорь Сергеевич смотрит на команду с выражением лица человека, который послал в разведку четырех ёжиков. Они точно потеряются в тумане.       Кофейня «Кофе и Точка»       08:30       Без Даши кофейня напоминает корабль без штурвала. Полный, оглушительный хаос.       Артём, пытаясь повторить знаменитую скорость лучшей подруги, превратил барную стойку в полигон для современных искусств: пролитое молоко, разбросанные зёрна, а на его фартуке – хэштег – #бардак.       – Ладно. Заказ: Раф с апельсиновым сиропом, но без сладости, и чтобы чувствовалась цедра». Как, скажите на милость, почувствовать цедру без сладости?!       Лида с двумя планшетами и блокнотом мечется между кассой и стойкой.       – Система дала сбой! Без Дашиного взгляда я не могу определить приоритетность заказов! Клиент с капучино требует внимания, но статистика говорит, что американо готовится на 12.3 секунды быстрее. Что важнее?!       Она так нервничает, что выдаёт посетителю с американо стакан с капучино, а тому, кто заказал раф – просто стакан горячего молока.       Зинаида Петровна, видя всеобщий стресс, решает, что ситуацию спасёт только вкусная еда. Взяв с собой бедного Диму, она начинает подходить к каждому клиенту с тарелкой выпечки, пытаясь задобрить их. Получается через раз.       – Артём, вот твой любимый морковный кекс, нервы успокоит. – предлагает Дима своим коллегам, по указанию своей старшей. – Лида, держи кусочек яблочной шарлотки. Только не паникуй, пожалуйста.       Игорь Сергеевич выходит из кабинета. Он наблюдает, как Артём подаёт латте клиенту, заказавшему американо, а Лида пытается пробить в кассе «двойной кокосовый раф с коллагеном» по коду «черный чай».       – Артём, это латте.       – Да, но в нём есть нотки бунтарского духа.       – Клиент заказал американо. Бунтарский дух ему не нужен.       Затем он поворачивается к стажерке.       – Лида, коллаген – это что, новая акция, которую я утвердил во сне?       – Нет, Игорь Сергеевич! Но клиентка настояла, и я не нашла код в базе, а сказать «нет» не решилась, чтобы не потерять лояльность.       Мужчина тяжело вздыхает и на секунду закрывает глаза. Это полное фиаско.       Кофейня «Кофе и Точка»       Середина дня       Ситуация ухудшается. Артём, пытаясь сделать «фирменный Дашин раф», добавил в него перец, потому что «показалось, что не хватает пикантности». Клиент чихает. Лида, пытаясь восстановить накладные, случайно заказывает 50 килограммов ванильного сиропа вместо пяти.       Зинаида Петровна ставит перед Игорем Сергеевичем тарелку с куриным супом.       – Вы тут изводитесь. Поешьте. И не смотрите так, всё равно не поможет. Девушке твоей, ей там, одной-то, наверное, даже супчика нормального не сварить.       Она смотрит на него многозначительно.       – Может навестите её. Супчик мой фирменный ей принесёшь. Я специально сварю, но ты скажешь, что сам приготовил.       Игорь Сергеевич замирает с поднесённой ко рту ложкой.       – Она не «моя девушка». Она – ценный сотрудник.       – Ценный… Все мы тут ценные. – фыркает женщина. – А супчик-то отнесёшь? Или гордость не позволяет?       Игорь Сергеевич смотрит на тарелку. Затем на хаос в зале. Затем обратно. На его лице происходит внутренняя борьба.       Пару часов спустя       Квартира Васильевых       Игорь Сергеевич стоит у двери с огромным термосом в руке и строгим лицом, как будто собирается на деловые переговоры с конкурентами. Он поправляет воротник пальто и звонит.       Дверь открывается. На пороге стоит Даша. Она закутана в старый, засаленный халат с выцветшими единорогами. На голове две бессмысленно торчащие бигуди. Остальные, видимо, сдались. Лицо, раскрасневшееся от температуры, нос покрасневший, глаза слезятся. Она смотрит на него в ступоре.       – Игорь Сергеевич? – её голос был хриплым и тихим. – Вы... за моим завещанием?       Они молча смотрят друг на друга около пяти секунд. Игорь Сергеевич переводит взгляд на бигуди, затем обратно на её лицо.       – Это...миссия «Восстановление ключевого работника». Зинаида Петровна приготовила домашний куриный суп. Обладает... питательной ценностью. – он протягивает термос.       Даша молча принимает термос, не в силах вымолвить слово. Её взгляд падает на пол в прихожей, где в творческом беспорядке разбросаны её тапки. Наступает ещё более неловкая пауза.       – Простите за бардак. Не было сил.       Игорь Сергеевич решительно заходит в квартиру, снимает пальто и вешает его на вешалку. Затем он методично начинает собирать тапки и ставить их в ровную линию.

***

      Мужчина ходит по квартире, собирая разбросанные вещи: носовые платки, пустые чашки, упаковку от таблеток. Складывает их в стопки с геометрической точностью. Затем он замечает на стуле груду книг и начинает их аккуратно складывать.       – Беспорядок снижает эффективность выздоровления на 40%. Платки – зона досягаемости у дивана. Чашки – мойка. Лекарства – строго по инструкции, а не в художественном беспорядке.       Он находит под диваном её тапочку в виде единорога и ставит его рядом со вторым, выстраивая их параллельно.       Даша сидит на диване, укутавшись в плед, и смотрит на него, прижимая к груди тёплый термос. На её лице застыла самая глупая, счастливая и тронутая улыбка. Она уже не обращает внимания на свой халат и бигуди.       – Игорь Сергеевич, вы не должны…       – Должен. Инвестирую в скорейшее возвращение моего старшего бариста. – перебивает, поправляя криво висящую картину. – Сегодня Артём попытался «почувствовать цедру» через космос, а Лида продала коллаген в составе рафа. Это был полный провал.       – Он только что прочитал мне лекцию о тактическом расположении носовых платков. И назвал моего единорога «неоптимальной обувью». – размышляет она про себя. – Кажется, это самое романтичное, что со мной случалось.

***

      Даша сидит за столом, закутавшись в плед, и ест суп. Игорь Сергеевич, засучив рукава рубашки, моет термос, в котором этот суп принёс.       – Спасибо за еду. И за наведение порядка.       Мужчина кивает, не оборачиваясь.       – Пустяки. Послезавтра, если температура спадет, работаем в штатном режиме. Без цедры и коллагена. – словно только вспомнив, он добавляет. – Кстати, перед уходом я услышал, как Дима приглашал Лиду на свидание.       От его слова глаза девушки расширяются от шока.       – Не может быть. Он всё-таки решился?       – Ага. И она согласилась. Подробностей не знаю, надеюсь, что все пройдет хорошо.       – Я тоже. Они подходят друг другу.       Закончив с последними делами, он вытирает руки и идёт в прихожую, а девушка плетётся следом, чтобы проводить его. Надев пальто, он несколько секунд переминается с ноги на ногу, словно задумавшись о чем-то.       – И чтобы завтра температура была в рамках допустимых норм. У нас срыв графика по ванильному сиропу. Разбираться будем вместе.       Кивком головы он указывает на тарелку, оставшуюся на столе.       – Весь суп должен быть съеден. Это мой приказ, как начальника.       Мужчина уходит, закрывая за собой дверь. Даша возвращается к своей еде и мечтательно вздыхает.       – Я пять лет не болела. Думала, мой организм просто железный. А оказалось... мне просто не для кого было болеть. Не перед кем быть в дурацком халате и с соплями до колен. – она смотрит в тарелку и улыбается. – А суп, между прочим, был идеальной температуры. Он всё проверил. И посуду помыл, а ещё сказал, что я ценный сотрудник…       Снято!